Cucina e Ricette
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Di seguito le nostre 12 ricette più cliccate
Ricetta ciambella americana
Ingredienti: 300 gr. di farina x dolci , 300 gr. di zucchero, 200 gr. acqua, 125 gr. di olio cuore, n.1 limone, 6 uova fresche, n.1 busta di pan degli angeli, n.1 cucchiaino di cremore ...
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parmigiana di pesce spada
Ingredienti: 2 fette di pescespada 4 melanzane medie pomodorini ciliegino due cucchiai di pangrattato 1 limone olio q.b. aglio e prezzemolo sale e a piacere pepe Preparazione: tag ...
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Ciambella allo yogurt
Ingredienti: 1 vasetto di yogurt, 3 uova, 3 vasetti di farina; 2 vasetti di zuchero; 1 /2 vasetto di olio d`oliva; 1 bustina di lievito 1 bustina di vanillina...Preparazione: separare gli albumi dai t ...
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fegato alla veneziana
Ingredienti: fegato di vitello 3 etti, 3 4 cipollotti, sale pepe nero, cannella, olio extravergine di oliva Preparazione: tagiate a rotelline la cipolla emettete 3, 4 cucchiai d` ...
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ciambelle del nonno
Ingredienti: ingredienti per 20 ciambelle circa 1 kg. farina 00 150 gr. zucchero 4 cubetti di lievito di birra la buccia di 1 limone 125 gr. di burro a temperatura ambiente 1/2 l. acqua ...
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risotto gorgonzola e speck
Ingredienti:360 gr riso da risottibrodo cipolla olio60 gr di speck a dadini 1 etto di gorgonzolaPreparazione:fate il soffritto con cipolla e olio, quando la cipolla è dorata aggiungete lo speck a ...
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Ricetta pepata di cozze
Ingredienti: 1,2 di cozze freschissime 4 cucchiai di olio extravergine di oliva 2 spicchi d` aglio ½ bicchiere di vino bianco secco succo di 1 limone sale e pepe macinato al momento ...
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arselle in padella
Ingredienti: 1 kg arselle pulite e spurgate 1 spicchio d’aglio tritato 4 cucchiai di olio d’oliva 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 100 g di pane grattugiato sale q.b. Preparazi ...
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crema di funghi porcini
Ingredienti: 300 gr patate, 1 conf. funghi porcini secchi, 1/2 lt. latte, 1 bicchiere d`acqua, 1 dado, 1 conf. panna da cucina, parmigiano grattugiato, olio d`oliva. 1 spicchio d`a ...
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calzone siciliano
Ingredienti: 500 g di pasta di pane già pronta 200 g di formaggio maiorchino 100 g di ricotta romana 50 g di pistacchi tritati olio di semi (di arachidi per friggere) olio d`oliva (p ...
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minestra di cardi
Ingredienti: 1 grosso cardo gobbo, 1 limone, 2 spicchi di aglio, grammi 75 di burro, 2 cucchiai di olio di oliva, 4 uova, fette di pane casereccio, parmigiano grattugiato, 1 dado per ...
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Focaccia barese
Ingredienti: 200 gr. di farina di semola rimacinata, 100 gr. di farina 00, 1 piccola patata lessa e schiacciata al passapatate 5 gr. di lievito di birra fresco, 30 gr. di olio ex ...
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