Cucina e Ricette » ingredienti e preparazione di molte ricette italiane







Cucina e Ricette

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Di seguito le nostre 9 ricette più cliccate


parmigiana di pesce spada


Ingredienti: 2 fette di pescespada 4 melanzane medie pomodorini ciliegino due cucchiai di pangrattato 1 limone olio q.b. aglio e prezzemolo sale e a piacere pepe Preparazione: tag ...
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Ricetta ciambella americana


Ingredienti: 300 gr. di farina x dolci , 300 gr. di zucchero, 200 gr. acqua, 125 gr. di olio cuore, n.1 limone, 6 uova fresche, n.1 busta di pan degli angeli, n.1 cucchiaino di cremore ...
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calzone siciliano


Ingredienti: 500 g di pasta di pane già  pronta 200 g di formaggio maiorchino 100 g di ricotta romana 50 g di pistacchi tritati olio di semi (di arachidi per friggere) olio d`oliva (p ...
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ciambelle del nonno


Ingredienti: ingredienti per 20 ciambelle circa 1 kg. farina 00 150 gr. zucchero 4 cubetti di lievito di birra la buccia di 1 limone 125 gr. di burro a temperatura ambiente 1/2 l. acqua ...
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Ricetta pepata di cozze


Ingredienti: 1,2 di cozze freschissime 4 cucchiai di olio extravergine di oliva 2 spicchi d` aglio ½ bicchiere di vino bianco secco succo di 1 limone sale e pepe macinato al momento ...
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Ciambella allo yogurt


Ingredienti: 1 vasetto di yogurt, 3 uova, 3 vasetti di farina; 2 vasetti di zuchero; 1 /2 vasetto di olio d`oliva; 1 bustina di lievito 1 bustina di vanillina...Preparazione: separare gli albumi dai t ...
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Torta di ricotta


Ingredienti:3 hg di ricotta mista, 3 hg di zucchero, 3 hg di farina, 3 uova , 1 bustina di lievito istantaneo per dolci. Preparazione: Sbattere le uova in una terrina con lo zucchero , aggiungere ...
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pasta ai fichi e speck


Ingredienti: 6/7 fichi verdi di medie dimensioni (non troppo maturi) speck gr. 100 1 scalogno philadelphia 1/2 bicchiere di vino bianco secco. pepe. Preparazione: prendete lo spec ...
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risotto gorgonzola e speck


Ingredienti:360 gr riso da risottibrodo cipolla olio60 gr di speck a dadini 1 etto di gorgonzolaPreparazione:fate il soffritto con cipolla e olio, quando la cipolla è dorata aggiungete lo speck a ...
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