Cucina e Ricette » ingredienti e preparazione di molte ricette italiane


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Di seguito le nostre 9 ricette più cliccate


parmigiana di pesce spada


Ingredienti: 2 fette di pescespada 4 melanzane medie pomodorini ciliegino due cucchiai di pangrattato 1 limone olio q.b. aglio e prezzemolo sale e a piacere pepe Preparazione: tag ...
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Ricetta ciambella americana


Ingredienti: 300 gr. di farina x dolci , 300 gr. di zucchero, 200 gr. acqua, 125 gr. di olio cuore, n.1 limone, 6 uova fresche, n.1 busta di pan degli angeli, n.1 cucchiaino di cremore ...
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Ciambella allo yogurt


Ingredienti: 1 vasetto di yogurt, 3 uova, 3 vasetti di farina; 2 vasetti di zuchero; 1 /2 vasetto di olio d`oliva; 1 bustina di lievito 1 bustina di vanillina...Preparazione: separare gli albumi dai t ...
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fegato alla veneziana


Ingredienti: fegato di vitello 3 etti, 3 4 cipollotti, sale pepe nero, cannella, olio extravergine di oliva Preparazione: tagiate a rotelline la cipolla emettete 3, 4 cucchiai d` ...
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ciambelle del nonno


Ingredienti: ingredienti per 20 ciambelle circa 1 kg. farina 00 150 gr. zucchero 4 cubetti di lievito di birra la buccia di 1 limone 125 gr. di burro a temperatura ambiente 1/2 l. acqua ...
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calzone siciliano


Ingredienti: 500 g di pasta di pane già  pronta 200 g di formaggio maiorchino 100 g di ricotta romana 50 g di pistacchi tritati olio di semi (di arachidi per friggere) olio d`oliva (p ...
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risotto gorgonzola e speck


Ingredienti:360 gr riso da risottibrodo cipolla olio60 gr di speck a dadini 1 etto di gorgonzolaPreparazione:fate il soffritto con cipolla e olio, quando la cipolla è dorata aggiungete lo speck a ...
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Ricetta pepata di cozze


Ingredienti: 1,2 di cozze freschissime 4 cucchiai di olio extravergine di oliva 2 spicchi d` aglio ½ bicchiere di vino bianco secco succo di 1 limone sale e pepe macinato al momento ...
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Ricetta asparagi al burro


Ingredienti: 1 kg asparagi 100 gr. di burro parmigiano grattugiato sale Preparazione: pulire gli asparagi, raschiare la parte bianca, lavarli bene, legarli a mazzetti e farli cuocere ...
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