Ricetta rotolo di pasta ripieno di carne
Tempo 30 min Persone 8 Difficoltà facile
Ingredienti:
2 rotoli pasta sfoglia,
200 g. carne tritata di vitellone,
100g.carne tritata di maiale o 2 salsicce spellate,
100g. prosciutto cotto,
100g. fontina,
una manciata di parmigiano,
1 uovo intero.
Preparazione:
far cuocere in una padella la carne tritata con olio,cipolla e una spruzzata di vino; quando il tutto si e` freddato aggiungere la fontina e il prosciutto tritato, il parmigiano e amalgamare con l`uovo intero. mettere il composto sulla pasta sfoglia e arrotolare. cuocere i rotoli ottenuti sulla piastra del forno con carta forno x 30 minuti. buon appetito
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Ricetta di max
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Commenti (1)
COMMENTI DEI NOSTRI LETTORI
[1]
Il 20-07-2010 alle 06:51, Loriana ha scritto:
Cosa sarebbe questo?
Un rotolo di pasta? Strano pensavo di aver cucinato altro quel giorno,siete pregati di togliere immediatamente questa foto dal momento che è coperta da licenza,e sopratutto perchè questa foto è MIA!!!!
Visto che sono una professionista (sono una chef) con regolare partita iva,se questo non dovesse succedere entro breve termine vi manderò regolare fattura per il pagamento del MIO lavoro!!!
Loriana AKA La Mercante di Spezie
