Ricetta asparagi al burro
Tempo 20 min Persone 4 Difficoltą facile
Ricetta asparagi al burro
Ingredienti:
1 kg asparagi
100 gr. di burro
parmigiano grattugiato
sale
Preparazione:
pulire gli asparagi, raschiare la parte bianca, lavarli bene, legarli a mazzetti e farli cuocere in acqua salata in ebollizione finchƩ siano teneri. scolarli, slegarli, adagiarli in un piatto da portata, coprire le punte con abbondante parmigiano, versare sopra il burro fuso e servire
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Ricetta di gian
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