pizza autunno
Tempo 40 min Persone 4 Difficoltà facile
pizza autunno
Ingredienti:
1 confez. di pasta sfoglia stesa,
3 zucchine,
1/2 cipolla dorata,
1 busta di funghi surgelati (circa 300 g),
1 salsiccia fresca sbriciolata,
1 cucchiaino di paprica,
1 cucchiaino di sale grosso,
2 cucchiai da minestra di olio,
poca acqua,
mozzarella.
Preparazione:
sistemare il disco di sfoglia in una teglia rotonda con il suo foglio di carta oleata e salare appena. rosolare nell`olio in una padella o casseruola antiaderente la cipolla a fettine con il sale e la paprica; far dorare la salsiccia. mettere funghi e zucchine, l`acqua (poca) e coprire. cuocere a fuoco dolce 20 min. e far ritirare un poco il liquido. sistemare il ripieno sulla base, guarnire con la mozzarella ed infornare a 180-200° fino a doratura.
Inserito in:
Ricetta di lucy
Letta 160 volte
Commenti (0)
