Bucatini con bottarga di tonno e ricotta
 Ingredienti:
400gr bucatini ( o bavette)
300 gr ricotta;
30 gr bottarga di tonno fresca;
prezzemelo q.b.;
3 spicchi d`aglio;
olio d`oliva
Preparazione:
soffriggere in una padell
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acciughe agnello alici ananas anguille arance asparagi baccalą biscotti broccoletti brodo bucatini burro calamari cannelloni carciofi carne carote castagne ceci champignons conchiglie confettura crema curry fagioli formaggio fragole frittata funghi gamberi insalata lasagne latte limone mandorle manzo mele noci olio pancetta pane pasta patate pecorino pesce piselli polenta pollo pomodoro prosciutto rabarbaro ragł ricotta rucola salame salmone salse scampi speck spinaci sughi tartine tartufo tonno uova vino zucchine
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