Ricette con burro
[ 16 ricette trovate ]Ricetta asparagi al burro
 Ingredienti:
1 kg asparagi
100 gr. di burro
parmigiano grattugiato
sale
Preparazione:
pulire gli asparagi, raschiare la parte bianca, lavarli bene, legarli a mazzetti e farli cuocere
... | pizza al formaggio
 Ingredienti:
gr 200 di pasta lievitata;
gr 600 di farina;
gr 60 di strutto;
gr 6o di burro;
4 uova intere 2 3 rossi;
gr 15 di lievito di birra;
gr 100 di parmigiano grattugiato;
gr 15
... | ciambelle del nonno
 Ingredienti:
ingredienti per 20 ciambelle circa
1 kg. farina 00
150 gr. zucchero
4 cubetti di lievito di birra
la buccia di 1 limone
125 gr. di burro a temperatura ambiente
1/2 l. acqua
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calzone siciliano
 Ingredienti:
500 g di pasta di pane gią pronta
200 g di formaggio maiorchino
100 g di ricotta romana
50 g di pistacchi tritati
olio di semi (di arachidi per friggere)
olio d`oliva (p
... | capelli d angelo in crema di carote
Ingredienti:
160 gr. di pasta tipo capelli d`angelo
700 gr. di carote
2 l di brodo
1 cipolla bionda
40 gr. di burro
1 mazzetto di timo
4 rametti di maggiorana
noce moscata
sale e pepe q.b
... | minestra di cardi
 Ingredienti:
1 grosso cardo gobbo,
1 limone,
2 spicchi di aglio,
grammi 75 di burro,
2 cucchiai di olio di oliva,
4 uova,
fette di pane casereccio,
parmigiano grattugiato,
1 dado per
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| antipasto di pesce
Ingredienti:
12 filetti di sogliola
250 gr,gamberi
1 spicchio d`aglio-prezzemolo
1 bicchiere cognac-vino bianco secco
1 rotella di limone
1 foglia di lauro-poca panna
farina-pane grattugiato
... | Tagliatelle ai 4 formaggi
Ingredienti:
500 gr. circa di tagliatelle
75 gr. di formaggio emmenthal
75 gr. di formaggio olandese
75 gr. di parmigiano reggiano
75 gr. di mozzarella
100 gr. di burro
sale e pepe.
... | gamberi in festa
Ingredienti:
4 gamberoni imperiali;
1 carota piccola;
1 cipollina novella;
1 bicchiere di vino bianco secco;
1 bicchierino di cognac;
1/4 di panna montata;
2 tuorli d`uovo;
30 g. di bu
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| crostata di mele con cannella
Ingredienti:
300 g di farina
150 g di burro
100 g di zucchero
2 tuorli d`uovo
1 pizzico di sale scorza di limone
4-5 mele
cannella q.b.
Preparazione:
si fa un impasto di: farina, burr
... | millefoglie all`arancia
Ingredienti:
pasta sfoglia :
250gr farina,
200gr di burro,
150 gr acqua,
sale.
ripieno (crema pasticcera):
4 tuorli,
80gr di zucchero,
75 gr farina,
1/2 l di latte,
scorzetta d`ar
... | Crumble di rabarbaro e fragole
Ingredienti:
4 gambi di rabarbaro pelato, 250 g di fragole bio,80 g di farina bianca 00, 2 cucchiai di farina di mandorle, 75 g di burro, 60 g di zucchero di canna integrale, cannella in polvere
P
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| Nasello al forno
Ingredienti:
Un nasello da circa kg 1,300, 2 limoni, un cucchiaino di origano, 3 cucchiaini di olio,3 cipolle, uno spicchio di aglio, 4 cucchiai di pane grattato, 70 gr. di burro, un mazzetto di prez
... | Lasagne ai carciofi
Ingredienti:
lasagne1 litro di besciamella 8 carciofi 100 g. di prosciutto cotto o spekmozzarella parmigiano grattuggiato 4 scalogni.
Preparazione:
Pulire i carciofi e lo scalogno affettarli
... | Lasagne ai funghi
Ingredienti:
3 etti di ricotta a scelta, besciamella (fatta da voi con burro oppure olio se la volete pił leggera), lasagne fresche funghi porcini freschi per i pił fortunati oppure 8 etti di quelli
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| Pizza pasquale
Ingredienti:
1 kg farina,
200 gr burro,
400 gr tra pecorino e parmiggiano,
100 gr di caciotta ,
10 uova,
sale e pepe,
25gr di lievito di birra
Preparazion
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