Ricette con pasta
[ 24 ricette trovate ]Ricetta rotolo di pasta ripieno di carne
 Ingredienti:
2 rotoli pasta sfoglia,
200 g. carne tritata di vitellone,
100g.carne tritata di maiale o 2 salsicce spellate,
100g. prosciutto cotto,
100g. fontina,
una manciata di parmigia
... | pizza alle verdure
Ingredienti:
500 g di pasta da pane lievitata,
3 peperoni,
3 zucchine,
3 melanzane,
3 carote,
3 pomodori,
olio,
peperoncino,
1 mozzarella,
sale,
3 spicchi d`aglio,
1 pentola
... | pizza al formaggio
Ingredienti:
gr 200 di pasta lievitata;
gr 600 di farina;
gr 60 di strutto;
gr 6o di burro;
4 uova intere 2 3 rossi;
gr 15 di lievito di birra;
gr 100 di parmigiano grattugiato;
gr 15
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| Ricetta della carbonara di mare
Ingredienti:
spaghetti gr. 400
cozze gr. 250 (senza guscio)
aglio q.b.
prezzemolo q.b.
olio d`oliva pepe q.b.
2 uova
1/2 bicchiere vino bianco
Preparazione:
mentre gli spaghet
... | Bucatini con bottarga di tonno e ricotta
 Ingredienti:
400gr bucatini ( o bavette)
300 gr ricotta;
30 gr bottarga di tonno fresca;
prezzemelo q.b.;
3 spicchi d`aglio;
olio d`oliva
Preparazione:
soffriggere in una padell
... | riso al nero di seppia
 Ingredienti:
500 gr.di riso (giallo)
300 gr. di gamberetti,
2 seppie con relativo sacco di nero,
500 gr.di vongole veraci,
500 gr.di cozze aglio,
pasta d`acciughe,
olio extravergine,
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crema di fagioli
 Ingredienti:
250 gr. di fagioli secchi
cipolla
prezzemolo
salvia
rosmarino
1 confezione di pancetta affumicata a cubetti
olio
sale
Preparazione:
mettere a bagno i fagioli per
... | cestini di mele
Ingredienti:
pasta sfoglia,
mele renette,
succo di limone qb,
acqua(qualche cucchiaio)
cannella (un pizzico),
uva sultanina
a piacere si puo` arricchire con
mandorle tritate,
noci trita
... | pizza ripiena
Ingredienti:
300 gr. farina
1/2 panetto lievito di birra
1/2 bicch.re acqua
1/2 bicch.re olio oliva
1 cucchiaino di sale
verdura a piacere
Preparazione:
impastare tutti gli ing
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calzone siciliano
 Ingredienti:
500 g di pasta di pane gią pronta
200 g di formaggio maiorchino
100 g di ricotta romana
50 g di pistacchi tritati
olio di semi (di arachidi per friggere)
olio d`oliva (p
... | rustico con asparagi
 Ingredienti:
1 base di pasta sfoglia (quella da frigo)
-
1 confezione di asparagi freschi
6 sottilette
5 fette sottili di prociutto cotto
olio
sale.
Preparazione:
preparare gli asp
... | pizza autunno
 Ingredienti:
1 confez. di pasta sfoglia stesa,
3 zucchine,
1/2 cipolla dorata,
1 busta di funghi surgelati (circa 300 g),
1 salsiccia fresca sbriciolata,
1 cucchiaino di paprica,
1 cuc
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| capelli d angelo in crema di carote
Ingredienti:
160 gr. di pasta tipo capelli d`angelo
700 gr. di carote
2 l di brodo
1 cipolla bionda
40 gr. di burro
1 mazzetto di timo
4 rametti di maggiorana
noce moscata
sale e pepe q.b
... | minestrone toscano
Ingredienti:
riso o pasta corta gr. 250
fagioli bianchi secchi gr. 200 (freschi gr. 500)
bietola gr. 300
1 cavolo nero piccolo
un quarto di cavolo verzotto
un pezzo di zucca,
2 porri,
2
... | Pizza Bianca
 Ingredienti:
500 gr. di farina
320 gr. di acqua (o 200 acqua e 100 latte per ottenere una pizza piĆ¹ "dolce")
50 gr. di lievito di birra
10 gr. di zucchero
10 gr. di sale fino
20 gr. di olio e
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| Tagliatelle ai 4 formaggi
Ingredienti:
500 gr. circa di tagliatelle
75 gr. di formaggio emmenthal
75 gr. di formaggio olandese
75 gr. di parmigiano reggiano
75 gr. di mozzarella
100 gr. di burro
sale e pepe.
... | voglia di pesce d`estate
Ingredienti:
250 gr. pasta tipo conchiglie o chifferi giganti2 pomodori grossi rossi molto sodi 2 mozzarelle 8 filetti d`acciuga sott`oliobasillico fresco origano (volendo si possono aggiungere anc
... | pasta al tonno d`estate
 Ingredienti:
2 pomodori rossi da sugo,
una scatoletta di tonno da 120 g,
una cipollina bianca,
basilico,
olio,
un cucchiaino da caffč di capperi,
160g di pasta del formato che pił vi pia
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| millefoglie all`arancia
Ingredienti:
pasta sfoglia :
250gr farina,
200gr di burro,
150 gr acqua,
sale.
ripieno (crema pasticcera):
4 tuorli,
80gr di zucchero,
75 gr farina,
1/2 l di latte,
scorzetta d`ar
... | pasta alla crema di acciughe
Ingredienti:
400 gr. di penne liscie,
6 formaggini,
100 ml di latte,
1 spicchio di aglio,
pasta d`acciughe,
olio extravergine d`oliva
sale,
tabasco
prezzemolo tritato q.b.
Prepara
... | carbonara di zucchine
Ingredienti:
2 zucchine,
1 uovo,
parmigiano,
cipolla,
olio,
sale e pepe
(opzionale pancetta o guanciale).
Preparazione:
far imbiondire la cipolla nell`olio e cuocere a fuoco lent
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| farfalle con zucchine in fiore e gamberetti
Ingredienti:
320 g di farfa
lle
150 g di ricotta fresca
4 zucchine col fiore
200 g di gamberetti al naturale
un cucchiaio di cipolla tritata
un ciuffo di basilico
olio sale pepe
Pre
... | bombolotti speck e provola
Ingredienti:
mezzi rigatoni,
pomodorini freschi,
speck a dadini,
provola affumicata,
cipolla,
basilico vino bianco,
parmigiano,
sale e olio
Preparazione:
soffriggere la cipoll
... | pasta ai fichi e speck
 Ingredienti:
6/7 fichi verdi di medie dimensioni (non troppo maturi)
speck gr. 100
1 scalogno
philadelphia
1/2 bicchiere di vino bianco secco.
pepe.
Preparazione:
prendete lo spec
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