Ricette con patate
[ 7 ricette trovate ]crema di patate
 Ingredienti:
6/7 patate grosse;
4 cipolle bianche;
2 carote;
2 foglie di alloro fresco;
poca erba cipollina;
½ spicchio d’aglio;
dado vegetale;
olio extravergine d’oliva;
pepe
... | crema di funghi porcini
 Ingredienti:
300 gr patate,
1 conf. funghi porcini secchi,
1/2 lt. latte,
1 bicchiere d`acqua,
1 dado,
1 conf. panna da cucina,
parmigiano grattugiato,
olio d`oliva.
1 spicchio d`a
... | minestrone toscano
Ingredienti:
riso o pasta corta gr. 250
fagioli bianchi secchi gr. 200 (freschi gr. 500)
bietola gr. 300
1 cavolo nero piccolo
un quarto di cavolo verzotto
un pezzo di zucca,
2 porri,
2
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| minestra di riso e patate
Ingredienti:
30g di lardo tritato
30g di pancetta magra tritata
½ cipolla
1 cucchiaino scarso di foglie di rosmarino fresco
2 patate medie tafliate a fettine
200g di riso fino
1l di brodo di
... | minestrone di lenticchie
 Ingredienti:
250gr. di lenticchie
1 carota
1cipolla
1 costa di sedano
5 spicchi d`aglio
10 foglie di alloro
3 o 4 patate a pezzi
Preparazione:
Fare un trito con le verdure esc
... | Focaccia barese
 Ingredienti:
200 gr. di farina di semola rimacinata,
100 gr. di farina 00,
1 piccola patata lessa e schiacciata al passapatate
5 gr. di lievito di birra fresco,
30 gr. di olio ex
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| Salsa al curry
Ingredienti:4/5 cipolle, 3 mele, 120 gr. prugne secche denocciolate, 1/2 bicchiere di whisky, 2 cucchiai di polvere di curry, ½ litro di brodo di pollo o dado.
Preparazione:
Rosolare le cipolle co
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