Ricette secondi
[ 13 ricette trovate ]Ricetta involtini di carne alle prugne
 Ingredienti:
4 fettine di vitella (taglio per involtini)
1hg di speck (ben affumicato)
cipolla bianca dolce
prugne secche snocciolate
cannella
paprika
olio
Preparazione:
tagli
... | Ricetta rotolo di pasta ripieno di carne
 Ingredienti:
2 rotoli pasta sfoglia,
200 g. carne tritata di vitellone,
100g.carne tritata di maiale o 2 salsicce spellate,
100g. prosciutto cotto,
100g. fontina,
una manciata di parmigia
... | Ricetta cuscus di verdure
Ingredienti:
il cuscus preparato secondo le quantitą indicate nella confezione ,
verdure varie grigliate (melanzane, zucchine, peperoni)
una mozzarella,
pomodorini,
qualche foglia di me
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fegato alla veneziana
 Ingredienti:
fegato di vitello 3 etti,
3 4 cipollotti,
sale pepe nero,
cannella,
olio extravergine di oliva
Preparazione:
tagiate a rotelline la cipolla emettete 3, 4 cucchiai d`
... | Polpettine di mozzarella
Ingredienti:
mozzarelle da 125 g
3 uova
parmigiano grattugiato q.b.
pangrattato q.b.
farina 00 q.b.
rosmarino
salvia
aglio
olio per friggere
sale
pepe.
Preparazione:
passate al
... | parmigiana dietetica
Ingredienti:
2 melanzane grandi,
2 etti di carne trittata,
salsa di pomodoro,
1 formaggio linea,
Preparazione:
affettare le melanzane salarle lasciarle sgocciolare l`acqua di vegetazi
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| gamberi in festa
Ingredienti:
4 gamberoni imperiali;
1 carota piccola;
1 cipollina novella;
1 bicchiere di vino bianco secco;
1 bicchierino di cognac;
1/4 di panna montata;
2 tuorli d`uovo;
30 g. di bu
... | frittelle di zucchine
 Ingredienti:
2 uova
farina q.b.
latte
acqua minerale frizzante
sale
zucchine
Preparazione:
vuoi mangiare delle zucchine fatte in maniera differente dal solito? prepara la classica
... | gamberoni alla creola
Ingredienti:
1 scatola di passata di pomodoro
Ā½ tazza di acqua
4 cucchiai di aceto di mele
3 cucchiai di salsa worchestershire
1 cucchiaio o piĆ¹ di salsa piccante (cristal o tabasco)
Ā½
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| gamberoni con panatura alla siciliana
Ingredienti:
12 gamberoni rossi freschi
2 arance succose
50 gr di pan grattato
50 gr di pistacchi
50 gr di mandorle
sale e pepe q.b
Preparazione:
pulite dall`involucro i gamberoni
... | Pollo al curry
Ingredienti:
1 pollo ruspante, 4 mele renette, 1 cipola, una decina di pomodorini tipo pachino, 1 etto di olive nere tipo gaeta, 1 vasetto di yogurt bianco intero, 2 cucchiai da cucina di curry,sal
... | Salsa al curry
Ingredienti:4/5 cipolle, 3 mele, 120 gr. prugne secche denocciolate, 1/2 bicchiere di whisky, 2 cucchiai di polvere di curry, ½ litro di brodo di pollo o dado.
Preparazione:
Rosolare le cipolle co
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| Nasello al forno
Ingredienti:
Un nasello da circa kg 1,300, 2 limoni, un cucchiaino di origano, 3 cucchiaini di olio,3 cipolle, uno spicchio di aglio, 4 cucchiai di pane grattato, 70 gr. di burro, un mazzetto di prez
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